ダイエット中!ブルーベリーマフィン
しつこいけど只今ダイエット中。同じようにダイエットしてる方々に!!
作り方
- 1
薄力粉にBPを加え、振るいます。
- 2
別のボウルに室温に戻しておいたバターを入れ、Splendaを加え、泡だて器で混ぜます。
- 3
2に1を加え、更に混ぜます。
- 4
3に豆乳を加え、滑らかになるように混ぜます。更にハチミツを加えて混ぜます。
- 5
4にブルーベリーを加え、ざっくりと混ぜます。
- 6
マフィン型に入れ、350F(180C)のオーブンで焼きます。爪楊枝がすっと通って何も付いてこなかったら出来あがり。
コツ・ポイント
ブルーベリーをたくさん入れてしまうと、下がぐちょぐちょしちゃうので、少なめに入れましょう。Splendaのせいで味が甘いです。嫌な場合は普通のお砂糖を控えめにして。
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