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豆乳ゼリー

カクヨ
カクヨ @cook_40028828

シブリンさんのあっという間にフルーチェ風レシピID: 17376156 を子供が寝ている間に食べた翌日、牛乳アレルギーの子供用に作りました。

このレシピの生い立ち
牛乳アレルギーの子どもに。

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牛乳アレルギーの子どもに。

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材料

2人分
  • 豆乳 300cc
  • ゼラチン 5g
  • 砂糖 25g
  • すいか 適量
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作り方

  1. 1

    板ゼラチン(悲しいかな、今のところパリのスーパーでは粉ゼラチンを見つけたことがありません)を水でふやかす。

  2. 2

    ふやけたら、余分な水を捨て、豆乳少々を入れて、電子レンジで1分チン。砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    容器に残りの豆乳を入れ、2も加えてよく混ぜる。まざったら、食べやすい大きさに切ったスイカを入れて、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

スイカでなくても他の果物でもいいし、別に豆乳だけでもいいと思います。

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カクヨ
カクヨ @cook_40028828
2005/08/27 22:00に公開
私のようなズボラ人間でも写真付きのつくレポを送れる日が来るなんて...新しくお世話になったレシピ、今まで何回もお世話になってるレシピ。少しずつレポ送ります。
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このレシピのキーワード

ゼリー 豆乳 すいか ゼラチン

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