
お店屋さんのみたい♪ ベイクドチーズケーキ

みむちん♪ @cook_40027730
明日、出かける義母宅に持っていこうかと思って。
焼きながら、ふと義母が甘いもの嫌いなことを思い出してしまった。
朝、味見して美味しかったら持っていこうっと。
このレシピの生い立ち
マシュマロクリームが余ったので、それで何か作りたくて
お店屋さんのみたい♪ ベイクドチーズケーキ
明日、出かける義母宅に持っていこうかと思って。
焼きながら、ふと義母が甘いもの嫌いなことを思い出してしまった。
朝、味見して美味しかったら持っていこうっと。
このレシピの生い立ち
マシュマロクリームが余ったので、それで何か作りたくて
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻す
- 2
オレオをビニル袋などに入れて麺棒などで砕き、溶かしバターを入れて混ぜ合わせる。
- 3
型に2を敷き詰めて、コップの底などで締めたら冷蔵庫に入れて冷やしておく
- 4
オーブンを200度に暖める
- 5
ボールにクリームチーズを入れよく練る
- 6
2に砂糖、マシュマロクリーム、玉子、レモン汁を加えて滑らかになるまで泡だて器で混ぜ合わせる
- 7
3に薄力粉を振るいながら入れ、ゴムベラで練らないようにさっくりと混ぜる
- 8
7を3の型に1cmくらい流し込み、好みのジャムを適量入れてから、型の7分目くらいまで生地を入れる。
- 9
生地がプリンカップ7分目くらい分残っているので、プリンカップに入れて味見用も一緒に焼く。
(全量型に入れる場合は、焼き時間を長めにしてください。) - 10
170度のオーブンで45~50分焼く。
全体に焼き色が付いたら出来上がり。 - 11
15cmの型に全量の生地を流し込んでも、溢れることはないと思います。
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜること。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17444739

