ジャーにおまかせ！炊き込み梅じゃこご飯
さらさん @cook_40030027
カルシウムとゴマがたっぷり☆食欲のない時にもお勧めです。天麩羅やお刺身との相性がいい和風の簡単炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
はじめは混ぜご飯としていたのですが、面倒なので炊き込んでしまいました^V^
ジャーにおまかせ！炊き込み梅じゃこご飯
カルシウムとゴマがたっぷり☆食欲のない時にもお勧めです。天麩羅やお刺身との相性がいい和風の簡単炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
はじめは混ぜご飯としていたのですが、面倒なので炊き込んでしまいました^V^
作り方
- 1
米は普通に研いでいつも通りの水加減で炊飯ジャーにセットします
- 2
梅干を間隔をあけて米の上に並べ、ちりめんじゃこを加えてそのまま炊き上げる
- 3
しその葉は縦横４分の１にきり、さらに千切りにする
- 4
炊きかがったら白ゴマ・千切りにしたシソを加えよく混ぜ合わせる
コツ・ポイント
梅は塩分１０％程度のものを使用。低塩の場合は梅をもう１つ追加してください
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