チョコレートを少し大き目に砕き、室温に戻しておきます。固い場合は少しレンジでチンします（10-20秒だけ！）。

バターを室温に戻して柔らかくし、砂糖と塩を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

溶いた卵とバニラエッセンスを入れ、生地が分離しないよう混ぜます。

薄力粉を加え、へらで混ぜ合わせます。

砕いたチョコレートも加えます。

スプーンを使って、落すような感じで適当な大きさに、天板に並べます。

170度のオーブンで焼きます。お使いのオーブンによって温度と焼き時間を調節してくださいね。

焼きすぎると固くなってしまうので、気をつけてくださいネ。ソフトな焼き上がりにするには、普段より2分早くオーブンから出してください。