雪見大福で☆情熱カーニバル♪♪♪
キョク @miyumedesu
美味しいバニラ味の雪見大福には、個人的にはあっさりテーストがマッチすると思いまして、低カロリーゼリーと合わせました(^^)
このレシピの生い立ち
ロッテの秋の新作ベイクドチーズケーキタルトのＣＭを見ていて、思いつきました♪
雪見大福で☆情熱カーニバル♪♪♪
美味しいバニラ味の雪見大福には、個人的にはあっさりテーストがマッチすると思いまして、低カロリーゼリーと合わせました(^^)
このレシピの生い立ち
ロッテの秋の新作ベイクドチーズケーキタルトのＣＭを見ていて、思いつきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンと水大２をしとらせておく。にんじんを摩り下ろして砂糖と白ワインで温める。火から下ろしてオレンジジュースを加える。
-
- 2
ゼラチンを湯煎してジュースみ混ぜる。牛乳を小鍋に入れて、砂糖を弱火で溶かす。粉ゼラチンと水大２をしとらせておいて、それを加えて沸騰しないように温める。バニラエッセンスを加えて水で濡らした型に流す。
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- 3
牛乳のゼリーを冷蔵庫で冷やしたら、にんじんオレンジジュースゼリーを上に流して冷蔵庫で固める。ロッテのベイクドチーズタルトを4等分に切る。
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- 4
ゼリーが冷えたらお皿に出す。周囲にマーマレードを散らす。ゼリーの上にはホイップクリームを絞り、ミントの葉を飾る。
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- 5
ゼリーは分かり難いですが2層になってます♪
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- 6
ロッテのベイクドチーズケーキタルトの上には、赤いアンゼリカを切って乗せる。雪見大福も4等分して、上にはキウイを飾る。
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- 7
出来上がりです(^^)
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- 8
子供達ははかなり満足しておやつに食べてくれました☆
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コツ・ポイント
ヘルシーにゼリー部分はにんじんとオレンジ１００％ジュース＆低脂肪牛乳ゼリーにしました☆
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