☆鶏と3色ピーマンのケチャップ蒸し

キョク
キョク @miyumedesu

鶏肉に下味を付けてピーマンを切れば、あとはレンジでチン♪ヘルシー簡単♪
このレシピの生い立ち
お夕飯が気楽に楽しく作れるクックパーで、蒸し料理をレンジで作りたかったのですヽ(*^^*)ノ

☆鶏と3色ピーマンのケチャップ蒸し

鶏肉に下味を付けてピーマンを切れば、あとはレンジでチン♪ヘルシー簡単♪
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お夕飯が気楽に楽しく作れるクックパーで、蒸し料理をレンジで作りたかったのですヽ(*^^*)ノ

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 600g
  2. ○酒 大1
  3. ○生姜 小2
  4. ○本みりん 小1
  5. ○醤油 大1
  6. 卵白 1個分
  7. 片栗粉 大3
  8. ピーマン 2個
  9. パプリカオレンジパプリカなどでも) 3分の1
  10. パプリカ 3分の1
  11. ◎砂糖 大3
  12. ◎ケチャップ 大4
  13. ◎米酢 大3
  14. ◎鶏がらスープ素 小1,5
  15. ◎薄口醤油 大2

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べ易く切りポリ袋に入れて、○の材料を入れて揉む。冷蔵しておく。

  2. 2

    ◎のソースを混ぜておく。

  3. 3

    ピーマンを切る。クックパーに鶏肉を入れてピーマンを飾り、包む。500wレンジで3分・・・また3分・・・また3分程度、レンジによって様子を見る。

  4. 4
  5. 5

    ソースをかけて出来上がり☆

  6. 6

コツ・ポイント

◎の味付けは最初からクックパー内部に入れておいても結構です☆(o^-')o

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