+.ズコット.+
まめ太 @cook_40017651
ずぅっと作ってみたかったズコット。
出来たのを見せたらめっちゃ喜んでくれました!ぁたしのヒトキレ以外、全部食べきってくれました(;´Å`)
このレシピの生い立ち
彼氏の誕生日に。
+.ズコット.+
ずぅっと作ってみたかったズコット。
出来たのを見せたらめっちゃ喜んでくれました!ぁたしのヒトキレ以外、全部食べきってくれました(;´Å`)
このレシピの生い立ち
彼氏の誕生日に。
作り方
- 1
スポンジケーキを焼きマス。
(手ヌキでモントン使用。チョコスポンジにしてみました) - 2
焼いてる間にシロップ。水と砂糖50gを混ぜます。ラム酒も入れてみました。
- 3
ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておきます。その間にフルーチェに牛乳を入れてまぜまぜ。ゼラチンはふやけたら10秒チンしてフルーチェに混ぜまぜ。
- 4
①のケーキが焼けたら1cm幅くらいに切って、②のシロップをハケで両面に塗る。
- 5
ボウル(今回は16cmくらいのを使用)にラップを敷いて、④を敷き詰めマス。先っちょをちょっと△に切るとやりやすい。
- 6
生クリームに砂糖を加え、⑤のまわりに塗り、③のフルーチェを適量入れマス。
- 7
⑤で余ったケーキを上に適量敷き詰めマス。
- 8
その上に生クリームと果物。
今回はさらに余ったフルーチェも。 - 9
⑧の上に残りのスポンジを敷き詰めマス。
- 10
ラップをかけて、お皿を上に載せて冷蔵庫で1時間ほど冷やしマス!
- 11
冷えたらお皿の上のラップをとってひっくり返し、ボウルを抜き取りマス。
- 12
残っていた生クリームにある程度砂糖を加えて、ケーキに塗りたくりマス。
- 13
上に果物やチョコレートを飾って出来上がり☆★
- 14
残りのスポンジ、クリーム、フルーチェ、果物でトライフルまで出来ました。
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