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まめ太
まめ太 @cook_40017651

ずぅっと作ってみたかったズコット。
出来たのを見せたらめっちゃ喜んでくれました!ぁたしのヒトキレ以外、全部食べきってくれました(;´Å`)
このレシピの生い立ち
彼氏の誕生日に。

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出来たのを見せたらめっちゃ喜んでくれました!ぁたしのヒトキレ以外、全部食べきってくれました(;´Å`)
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ずぅっと作ってみたかったズコット。
出来たのを見せたらめっちゃ喜んでくれました!ぁたしのヒトキレ以外、全部食べきってくれました(;´Å`)
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材料

2人分
  • スポンジケーキ 18cmのを1つ。
  • 砂糖 〔シロップ用〕50グラム 〔生クリーム用〕大さじ1
  • 生クリーム 200cc
  • ラム酒 適量
  • 果物 ぉ好みのモノを適量
  • フルーチェ 1箱。
  • ゼラチンと水 5gと大さじ2
  • 牛乳 200cc
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    スポンジケーキを焼きマス。
    (手ヌキでモントン使用。チョコスポンジにしてみました)

    • +.ズコット.+作り方1写真
  2. 2

    焼いてる間にシロップ。水と砂糖50gを混ぜます。ラム酒も入れてみました。

  3. 3

    ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておきます。その間にフルーチェに牛乳を入れてまぜまぜ。ゼラチンはふやけたら10秒チンしてフルーチェに混ぜまぜ。

  4. 4

    ①のケーキが焼けたら1cm幅くらいに切って、②のシロップをハケで両面に塗る。

    • +.ズコット.+作り方4写真
  5. 5

    ボウル(今回は16cmくらいのを使用)にラップを敷いて、④を敷き詰めマス。先っちょをちょっと△に切るとやりやすい。

    • +.ズコット.+作り方5写真
  6. 6

    生クリームに砂糖を加え、⑤のまわりに塗り、③のフルーチェを適量入れマス。

    • +.ズコット.+作り方6写真
  7. 7

    ⑤で余ったケーキを上に適量敷き詰めマス。

    • +.ズコット.+作り方7写真
  8. 8

    その上に生クリームと果物。
    今回はさらに余ったフルーチェも。

  9. 9

    ⑧の上に残りのスポンジを敷き詰めマス。

  10. 10

    ラップをかけて、お皿を上に載せて冷蔵庫で1時間ほど冷やしマス!

  11. 11

    冷えたらお皿の上のラップをとってひっくり返し、ボウルを抜き取りマス。

  12. 12

    残っていた生クリームにある程度砂糖を加えて、ケーキに塗りたくりマス。

    • +.ズコット.+作り方12写真
  13. 13

    上に果物やチョコレートを飾って出来上がり☆★

  14. 14

    残りのスポンジ、クリーム、フルーチェ、果物でトライフルまで出来ました。

    • +.ズコット.+作り方14写真
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まめ太
まめ太 @cook_40017651
2005/09/18 21:32に公開
昆布巻きと黒豆と辛いモノと甘いものが、大好きです。大食いなのでウェイトしながら作って作って、大変です。
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このレシピのキーワード

フルーツ 生クリーム ゼラチン 牛乳 ラム酒

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