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ぺペロンチーニ(ブロッコリー&ベーコン)
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ぺペロンチーニ(ブロッコリー&ベーコン)-レシピのメイン写真

ぺペロンチーニ(ブロッコリー&ベーコン)

Merci!!
Merci!! @cook_40030230

冷蔵庫にある野菜を使って作りました。
今日はブロッコリー。
たっぷり食べれました。
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ブロッコリーは茎まで食べました。

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材料

1人分
  • ブロッコリー 1/2個
  • ベーコン 1枚
  • スパゲッティ 100g
  • にんにく 1かけ
  • 赤唐辛子 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ゆで汁 50cc
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作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯に塩を大さじ1いれ、スパゲッティをゆでる。時間は袋の分数の1分前にあわせておく。

  2. 2

    にんにくは二つに切る。
    赤唐辛子は種をとって小口切りにする。
    フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにく、赤唐辛子を加え弱火で炒める。

    ベーコンも加える。

  3. 3

    麺がゆであがる3分前くらいに、洗って一口大にきったブロッコリーを鍋に入れ一緒にゆでる。

  4. 4

    麺がゆであがったら、ゆで汁を50ccほどフライパンに入れる。
    麺とブロッコリーを入れ、ソースをなじませる。

  5. 5

    皿にもって出来上がり。

    • ぺペロンチーニ(ブロッコリー&ベーコン)作り方5写真

コツ・ポイント

塩味はパスタのゆで汁だけですが、お好みで塩を調節してください。

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Merci!!
Merci!! @cook_40030230
2005/10/08 11:14に公開
パスタが大好きです!
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ブロッコリー にんにく トウガラシ

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