ボールに豚ひき肉、しょうゆ、こしょう、サラダ油を入れて手で混ぜて下味をつけます。　
缶詰のコーンはざるにあけて水気を切ります。　
万能ねぎは細かく刻みます。

フライパンを熱して下味をつけたひき肉を炒めます。　
火が通ったら、コーンを加えて炒めます。

水分がとんで全体に火が通ったら万能ねぎを加えて火を止めます。　
味が薄い時は、塩で加減します。