作り方
- 1
ボールに豚ひき肉、しょうゆ、こしょう、サラダ油を入れて手で混ぜて下味をつけます。
缶詰のコーンはざるにあけて水気を切ります。
万能ねぎは細かく刻みます。 - 2
フライパンを熱して下味をつけたひき肉を炒めます。
火が通ったら、コーンを加えて炒めます。 - 3
水分がとんで全体に火が通ったら万能ねぎを加えて火を止めます。
味が薄い時は、塩で加減します。
コツ・ポイント
あまり分量にこだわらなくても大丈夫！ひき肉の量を増やしたり、コーンを減らしたりその時々で応用できます♪ラーメンの具や、チャーハンの具にも使いまわしできます
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