ポテトとチキンのニンニクハーブ焼き

ポテトとチキンのニンニクハーブ焼き-レシピのメイン写真

ポテトとチキンのニンニクハーブ焼き

yum+yum @cook_40029075

オーブンで焼くだけの簡単メニュー♪
ニンニクとローズマリーの香りで食欲ＵＰです☆
このレシピの生い立ち
母もよく作ってた我が家の定番手抜き料理。でもおいしいです。
料理本のブログやってます。よかったら見て下さい！ http://car.blogzine.jp/cooking/

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材料

２人分

鶏もも肉 250ｇ
じゃがいも中２個
ニンニク１片
ローズマリー１～２枝
オリーブオイル大２
塩、胡椒適量

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作り方

1

ジャガイモは一口大にカットして耐熱皿に並べ、電子レンジで楊枝が刺さるくらいまで加熱する。
鶏肉はから揚げ用くらいの大きさにカットする。
2

オーブンを１８０℃に余熱する。
3

ニンニクは潰して適当にカットする。
ローズマリーは枝から指でそぐようにして葉を落とす。
4

オーブン皿に鶏もも肉、ジャガイモ、ニンニク、ローズマリー、塩、胡椒を入れ、オリーブオイルをふりかけながら、味がよくなじむように手で合える。
5

オーブンで鶏肉に火が通るまで２０～３０分焼く

コツ・ポイント

シンプルなレシピなだけに、オリーブオイルと塩のクオリティにこだわれば、あなどれないおいしさになりますよ～♪

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yum+yum

yum+yum @cook_40029075

2006/12/27 02:54に公開

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このレシピのキーワード

じゃがいも鶏もも肉にんにく

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