コーヒー★メレンゲクッキー

ubn
ubn @cook_40030253

さくさくのメレンゲクッキー。
ほんのりコーヒー味。

ティータイムにどうぞ。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のメレンゲ菓子は、紅茶にあいます。
砂糖半分にしても、ほんのり甘くて美味しいです。
ティータイムにどうぞ。

コーヒー★メレンゲクッキー

さくさくのメレンゲクッキー。
ほんのりコーヒー味。

ティータイムにどうぞ。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のメレンゲ菓子は、紅茶にあいます。
砂糖半分にしても、ほんのり甘くて美味しいです。
ティータイムにどうぞ。

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材料

卵白1個分
  1. インスタントコーヒー 小さじ1
  2. 卵白 1個分
  3. シナモン 少々
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵白をよくあわ立てて、メレンゲにする。

  2. 2

    1にその他の材料をふるい入れ、さっくり混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートに、生地をスプーンで形作り、160度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

生地の裏面までカリカリになるまで焼く。
焼けたら冷まして乾燥させると、カリカリしておいしいです。

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かんたんでおいしいくって元気になるしあわせレシピです。
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