濃厚!野菜たっぷりクラムチャウダ~♪

minarin
minarin @cook_40029078

寒い冬は濃厚なスープで暖まっちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
主人がクラムチャウダーが大好きなので、好みを聞いてたらこの味にたどり着きました!!

濃厚!野菜たっぷりクラムチャウダ~♪

寒い冬は濃厚なスープで暖まっちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
主人がクラムチャウダーが大好きなので、好みを聞いてたらこの味にたどり着きました!!

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材料

4人分
  1. ベーコン 4枚
  2. ジャガイモ 2個
  3. ニンジン 1本
  4. タマネギ 1個
  5. あさり缶 1缶
  6. マッシュルーム缶 1缶
  7. コーン缶(ホール) 1缶
  8. 牛乳 200cc
  9. 生クリーム 100cc
  10. コンソメ 2キューブ

作り方

  1. 1

    ●の野菜を食べやすい大きさに切って油で炒めます。

  2. 2

    水をひたひたになる位入れて コンソメと煮込んでいきます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら ○の材料を入れて煮込みます。

  4. 4

    生クリームを入れて、塩コショウで味を調えます。

  5. 5

    とろっとしてきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コーン缶やマッシュ缶はなくっても、美味しく出来ますよ♪
お家にある野菜を足してもいいと思います!

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minarin
minarin @cook_40029078
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つくレポ掲載遅れてごめんなさいm(__)m最近は、つくレポのみ活動しております。
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