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玉ねぎたっぷり☆鶏カラ
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玉ねぎたっぷり☆鶏カラ-レシピのメイン写真

玉ねぎたっぷり☆鶏カラ

takerumama
takerumama @cook_40027942

お酢の利いた玉ねぎソースに鶏カラを絡ませて頂きます!!レタスやトマトのソースとしてもいけてます♪
このレシピの生い立ち
鶏肉に下味つける時間が少ないときはネギソース!!

お酢の利いた玉ねぎソースに鶏カラを絡ませて頂きます!!レタスやトマトのソースとしてもいけてます♪
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鶏肉に下味つける時間が少ないときはネギソース!!

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takerumama
takerumama @cook_40027942

お酢の利いた玉ねぎソースに鶏カラを絡ませて頂きます!!レタスやトマトのソースとしてもいけてます♪
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鶏肉に下味つける時間が少ないときはネギソース!!

お酢の利いた玉ねぎソースに鶏カラを絡ませて頂きます!!レタスやトマトのソースとしてもいけてます♪
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材料

  • 鶏もも 1枚
  • ☆玉ねぎみじん切り 4分の1
  • ☆酢 大5
  • ☆醤油 大2
  • ☆砂糖 小2
  • ☆おろしニンニク ひとかけ分
  • ☆塩 少々
  • 片栗粉 適量
  • ○酒・醤油 各大1程度
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作り方

  1. 1

    ☆をあわせておく。

    • 玉ねぎたっぷり☆鶏カラ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を好みのにカット、○酒・醤油で下味をつけておく。(もんで)

    • 玉ねぎたっぷり☆鶏カラ作り方2写真
  3. 3

    (分量外)油で片栗粉をまぶした鶏肉を揚げる。

    • 玉ねぎたっぷり☆鶏カラ作り方3写真
  4. 4

    1に揚げたての3を絡ませる。好みの野菜の上に盛り付ける、
    。

    • 玉ねぎたっぷり☆鶏カラ作り方4写真

コツ・ポイント

お酢加減はおこのみで!!鶏肉が大きいとソースが足りないかも??
調節してください。ちょっとソース早めに作ると玉ねぎからも水分でます。

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takerumama
takerumama @cook_40027942
2006/12/29 11:48に公開
我が家の食卓が充実するようにこちらで勉強させて頂きま~す!!
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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