白身魚や鶏肉にのせて焼いてもおいしいし、蒸した野菜や湯豆腐などのタレにもぜひ。
香り豊かな味噌ダレです。
このレシピの生い立ち
味噌ダレに香りを持たせる為に大葉を加えてみました。