ミロトンビーフ

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

た~っぷりのチーズを乗っけて焼いたら一級品のご馳走に♪
こんなに簡単なのに!?
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べたおふくろの味です♪

ミロトンビーフ

た~っぷりのチーズを乗っけて焼いたら一級品のご馳走に♪
こんなに簡単なのに!?
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べたおふくろの味です♪

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材料

  1. 牛バラ肉 お好み
  2. 玉ねぎ お好み
  3. とろけるチーズ お好み
  4. コンソメスープ 400cc
  5. ケチャップ 100cc
  6. ウスターソース 50cc
  7. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切りにして、クタクタになるまでじっくり炒める。

  2. 2

    牛肉を加えて色が変わったところへコンソメスープを入れ、スープが半量になるまで煮詰めたら、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆを加えてさらに煮詰める。

  3. 3

    熱々ご飯にたっぷりかけて、その上にとろけるチーズをのせてオーブンで焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

こがさないように、じっくり弱火で混ぜながら煮詰めてくださいね♪

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キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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