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簡単!春キャベツステーキ
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簡単!春キャベツステーキ-レシピのメイン写真

簡単!春キャベツステーキ

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

分厚く切って焼いてチーズをのせて春キャベツがごちそうに。
このレシピの生い立ち
春キャベツがでるとたくさん食べたくなり、やってみました。

分厚く切って焼いてチーズをのせて春キャベツがごちそうに。
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あっちょんずキッチン
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分厚く切って焼いてチーズをのせて春キャベツがごちそうに。
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材料

二人分
  1. 春キャベツ 適量
  2. クレイジーソルト 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 粉末パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    春キャベツを葉が渦巻くようにカットし、クレイジーソルトを両面ふり、オリーブオイルをひいて蓋をして片面ずつしっかり焼く。

  2. 2

    柔らかく焼けたらチーズをのせて蓋をして更に焼く。(またはお皿に移しラップしてレンチンする。)

  3. 3

    パセリをふってできあがり

コツ・ポイント

フライパンで甘みが出るくらい柔らかくなるまで焼く。焦げ目がつくくらいがよい。

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
2023/03/11 13:27に公開
東京都
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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