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★味付けジンギスカン★なまら旨い食べ方
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★味付けジンギスカン★なまら旨い食べ方-レシピのメイン写真

★味付けジンギスカン★なまら旨い食べ方

Apple_Home
Apple_Home @cook_40022173

肉と汁を分けてフライパン調理★これだけで美味しくなります。旨味をたっぷり吸いこんだタマネギがこれまたうまうま♪ご飯お代わりしちゃいます^^
このレシピの生い立ち
ジンギスカン鍋出すのが億劫でプライパン調理したらなんかマズぅ~~^^;分けて調理に至り美味しくなった!

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材料

2人分
  • 味付けジンギスカン(250g) 1袋
  • タマネギ 小2個
  • ピーマン 1個
  • S&Bクミン 多め
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作り方

  1. 1

    ジンギスカンをザルにあけ汁と肉を分けておく

  2. 2

    ノンオイルで野菜を弱火で炒め少ししんなりした所に肉を加えて強火で炒める

  3. 3

    程好く肉の色が変わったらクミンを振り入れ汁を入れて炒めながら汁気を飛ばす。

  4. 4

    焼きそば参加♪

    • ★味付けジンギスカン★なまら旨い食べ方作り方4写真

コツ・ポイント

汁ごと調理すると煮たようになってしまいます。分けて炒める事によって肉がグレードアップです。ジンギスカン鍋が無くても美味しく食べられますよ

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Apple_Home @cook_40022173
2006/12/25 11:00に公開
あっぷる♥北海道在住♡カテゴリ(普通=食費公開)*どさんこ応援隊NO.9*おから同盟登NO.30
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このレシピのキーワード

ジンギスカン ピーマン クミン 玉ねぎ

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