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イチゴババロア☆
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イチゴババロア☆-レシピのメイン写真

イチゴババロア☆

PUUKO
PUUKO @cook_40029288

パパっと作れるババロアは、簡単なのにおいいしい*^-^*
イチゴがおいしい季節だし・・・今回はイチゴで♪
このレシピの生い立ち
イチゴがおいしい季節だから作りたくなっちゃいました^。^♪

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材料

  • イチゴ 170g
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 40g
  • 粉ゼラチン 6g
  • 水 大1
  • 熱湯 大1+1/2
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作り方

  1. 1

    潰してジュースにしたイチゴに砂糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    粉ゼラチンに水を混ぜ合わせ、そこに熱湯を足し、しっかりと溶かす。

  3. 3

    溶かしたゼラチンを1と混ぜ、冷蔵庫へ♪プルプルの状態になるまで冷やす。
    その間に・・・・
    生クリームをつのがたつくらいに泡立てておく。

  4. 4

    イチゴ&ゼラチンに泡立てた生クリームを入れ、まぜまぜ♪
    冷蔵庫で数時間冷やし固めれば、完成☆

コツ・ポイント

さっぱりしたかんじが好きな方は・・・イチゴを潰して作ったジュースにレモン汁を足したソースをかけてどうぞ*^-^*あま~いかんじがお好きな方は・・・イチゴジャムと一緒にどうぞ♪

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PUUKO
PUUKO @cook_40029288
2006/12/25 10:58に公開

このレシピのキーワード

いちごババロア イチゴ 生クリーム ゼラチン

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