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おばちゃんの76歳のケーキ
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おばちゃんの76歳のケーキ-レシピのメイン写真

おばちゃんの76歳のケーキ

くすのき堂
くすのき堂 @cook_40030430

共立ての時の配合。
このレシピの生い立ち
大家族なので、しょっちゅうケーキを焼いてるうちに落着いた配合です。

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大家族なので、しょっちゅうケーキを焼いてるうちに落着いた配合です。

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おばちゃんの76歳のケーキ

くすのき堂
くすのき堂 @cook_40030430

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材料

21cm型
  • 薄力粉 100g
  • コーンスターチ 20g
  • 砂糖 120g
  • 卵 4個
  • バター 15g
  • 牛乳 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バター、牛乳、ハチミツを混ぜて、溶かしておく。

  2. 2

    卵、砂糖を湯煎にかけて、共立て、泡立てる。

  3. 3

    ふるった粉類を入れ、牛乳、ハチミツ、バターを混ぜておいたのも入れて、粉気がなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    180℃で、10分、アルミを、かぶせて160℃で20分焼く。

コツ・ポイント

コーンスターチをまだ、増やしても美味しい。3/1量くらいまで。

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くすのき堂
くすのき堂 @cook_40030430
2007/01/17 02:36に公開
小学生二人の母。元旦からフラフープを回しすぎ、生まれて初めて腹筋が筋肉痛になる。息子が中学受験に失敗する。せんべいを食べ、前歯の差し歯が折れる。これが、今年に入っての主な出来事だ。散々...
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このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ バター 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17446660
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