みかんかん
ゼリーよりもあっさりしていて甘いのが苦手な人にも食べやすい。
このレシピの生い立ち
実家の夏の定番オヤツでした。
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水とみかん缶詰のシロップ(約200cc)をなべに入れて、加熱しながら寒天を完全に溶かす。
適当な容器にみかんの実をいれておく。
寒天液のあら熱がとれたら、容器に流しいれる。
冷めたら冷蔵庫で冷やして、できあがり。
缶詰はフルーツ缶詰ならなんでもOK。
ゼリーより少し硬めに仕上がるので、好みで水を加減してください。結構甘いですが、甘さが足りないときは砂糖を加えてください。
大きな器で作って切り分けても…。
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