大根の皮をむき、薄くかつらむきにする。
厚いと巻くときに千切れてしまいますので、なるべく薄くしてください。大体１枚10センチくらいあれば大丈夫です☆

ハムを半分に切る。カイワレ大根を用意する。

1にハムを乗せ、カイワレ大根を隅から巻いていく。
巻き終わりを下にして並べる。
飾りでミニトマトをつけてみました。

ドレッシングはお好きなものを☆　私はマヨネーズ＆しょうゆ＆七味唐辛子で食べました。