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マッタリほくほく かぼちゃのサラダ♥
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マッタリほくほく かぼちゃのサラダ♥-レシピのメイン写真

マッタリほくほく かぼちゃのサラダ♥

杏仁姫
杏仁姫 @cook_40026950

レーズンが入らない分かぼちゃ本来の甘味が楽しめます♪男の人にうけますよ!
このレシピの生い立ち
デパ地下の様な、甘いレーズン入りのカボチャサラダが苦手な旦那の為に考えました(#^.^#)

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杏仁姫
杏仁姫 @cook_40026950

レーズンが入らない分かぼちゃ本来の甘味が楽しめます♪男の人にうけますよ!
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デパ地下の様な、甘いレーズン入りのカボチャサラダが苦手な旦那の為に考えました(#^.^#)

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/2コ
  • きゅうり 1本
  • プロセスチーズ 2コ
  • マヨネーズ 大さじ3(お好みで)
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を少し除き、小さめの一口大に切って電子レンジでチン!(根菜コースがあればGOOD)

  2. 2

    柔らかくなったかぼちゃの半分はマッシャーでよくつぶし、残りの半分はそのまま

  3. 3

    きゅうりは小口切りして塩で揉んでおく。チーズはコロコロに切っておく。

  4. 4

    ボールにかぼちゃ、きゅうり、チーズ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて軽く混ぜて完成♪

コツ・ポイント

かぼちゃを半量ずつ調理すれば、マッタリ&ほくほくになりますヽ(*´∀`*)ノ♥
美味しいかぼちゃで作ってね♪

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杏仁姫
杏仁姫 @cook_40026950
2006/12/28 14:31に公開
毎日作るご飯・・・どうせやるなら「楽しくおいしく簡単に」。食べる人の笑顔が見たくて、今日もおいしいレシピを検索中o(〃^▽^〃)o おいしいパンも焼きたいな♪
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ キュウリ

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