パクパク食べちゃう♪かぼちゃとベーコンサラダ

あっぷるシナモン
あっぷるシナモン @cook_40030457

我が家の定番サラダです♪面倒なかぼちゃの千切りも頑張れちゃいます。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはベーコンと玉ねぎをいためたものを入れていたので、かぼちゃで応用してみました。

パクパク食べちゃう♪かぼちゃとベーコンサラダ

我が家の定番サラダです♪面倒なかぼちゃの千切りも頑張れちゃいます。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはベーコンと玉ねぎをいためたものを入れていたので、かぼちゃで応用してみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/2
  2. ベーコン 3枚くらい
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. マヨネーズ 1/2カップ
  5. 粒コンソメ 適量
  6. 適量
  7. 塩、コショー 適量
  8. 醤油やマスタード入れても 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンを千切りに

  2. 2

    かぼちゃを固ゆでする。(歯ごたえがあるほうが美味しいです。)

  3. 3

    ベーコン玉ねぎを炒める

  4. 4

    2と3の材料と合わせたドレッシングを混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

※ 千切りが面倒でもクセになりパクパク食べてしまいます。ドレッシン   グはマヨネーズと和風ドレッシングを混ぜたものを合わせただけで    も美味しいですよ。

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