長いもの2種類の食感、ほくほくとチーズと一緒にとろ～りをどうぞ。にんにくと味噌の香りが食欲をそそります。　茹でたササミを裂いて入れたり、アクセントに豆板醤を混ぜてもいいですね・・・って、和洋中ごちゃ混ぜ。
このレシピの生い立ち
長いもとチーズを使って何か作ろうとしたときに、間に何を挟もうかなと考えて味噌にしました。