味噌納豆炒り卵

父ちゃんレシピ
父ちゃんレシピ @cook_40022476

アツアツご飯に乗せても良いですし、ちょっと醤油をたらして、おつまみにしても結構いけます。
このレシピの生い立ち
我が家の長男は納豆が大の苦手。「大好きな卵を甘めに味付けして、納豆を混ぜたら、どうだろう?」と思って作ってみました。結果は.....。
駄目でした。でも本当に美味しいんです。試してみて下さい。

味噌納豆炒り卵

アツアツご飯に乗せても良いですし、ちょっと醤油をたらして、おつまみにしても結構いけます。
このレシピの生い立ち
我が家の長男は納豆が大の苦手。「大好きな卵を甘めに味付けして、納豆を混ぜたら、どうだろう?」と思って作ってみました。結果は.....。
駄目でした。でも本当に美味しいんです。試してみて下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 4個(240g)
  2. 納豆 1パック(50g)
  3. サラダ油 大さじ1(12g)
  4. 調味料
  5. ・だし汁 20cc
  6. ・砂糖 小さじ4(12g)
  7. ・白味噌 大さじ1(18g)

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、良く溶き解しておきます。

  2. 2

    別のボールに調味料を合せて、味噌が溶けるまで良く混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、「1」の卵を入れ炒めます。

  4. 4

    卵に半分位火が通ったら、「2」の調味料と納豆を加えて、サクッと炒め合わせます。

  5. 5

    お皿に移し、お好みで刻み海苔を盛り付けます。

コツ・ポイント

★1人当たり:151kcal、塩分1g、33円 ★調理時間:8分 ★納豆を加えたら、あまり粘りが出ないようにサックと混ぜた方が良いと思います。★だし汁が無ければ、水と顆粒だしでもOKです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
父ちゃんレシピ
父ちゃんレシピ @cook_40022476
に公開
家族:一男一女の4人仕事:調理趣味:料理、童話作り、散歩、読書、ドラム★自分らしい、簡単で美味しい料理を作って行きたいと思っています。
もっと読む

似たレシピ