激ウマ！我が家のマヨ焼きうどん！

激ウマ！我が家のマヨ焼きうどん！-レシピのメイン写真

激ウマ！我が家のマヨ焼きうどん！

yoshirin @cook_40025216

つくれぽ５０人突破!みなさん、作ってくれてありがとう。
簡単だけど、さっぱりとおいしい！
マヨ味の焼きうどん、食べてね！
このレシピの生い立ち
実家で食べたものがおいしかったので、真似してつくってみました。
難しい調理法ではないので、みようみまねでも美味しくなります。

つくれぽ５０人突破!みなさん、作ってくれてありがとう。
簡単だけど、さっぱりとおいしい！
マヨ味の焼きうどん、食べてね！
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実家で食べたものがおいしかったので、真似してつくってみました。
難しい調理法ではないので、みようみまねでも美味しくなります。

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簡単だけど、さっぱりとおいしい！
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実家で食べたものがおいしかったので、真似してつくってみました。
難しい調理法ではないので、みようみまねでも美味しくなります。

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材料

３人分

うどん３玉
キャベツ３～４枚
たまねぎ１／２個
人参１／３本
ソーセージ（もしくは豚細切れ）１本
マヨネーズ適量
塩こしょうお好みで
醤油隠し味に少し

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作り方

1

野菜類とソーセージを切る。
今回我が家では、ソーセージとちくわを入れましたが、具材はお好みで。
2

１を炒める
最初強火。次に弱から中火で
3

具材に火が通ったら、湯がいたうどんを水を切って投入する
4

弱火にして、塩コショウして、味をみる。（量はお好みで。マヨネーズを入れると、さらに少し塩けが増します）
5

マヨネーズを回しいれて、よく混ぜる。
最後に隠し味の醤油を回しいれて完成！

コツ・ポイント

醤油は隠し味ですが、濃い味がお好きな方は多めに入れたほうが
おいしいみたいです。

**aya** さんが醤油のかわりに麺つゆで作ってくださったので、私も試しました。これも、おすすめです！

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yoshirin @cook_40025216

2006/12/28 10:07に公開

簡単にできる料理ばかりですが、がんばってつくってます。

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このレシピのキーワード

焼きうどんにんじんキャベツソーセージ豚こまうどん玉ねぎ

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