ルー不使用の簡単☆ハヤシライス

えんもん
えんもん @yenmon

家にある材料を使って、とっても簡単なハヤシライスを1から作っちゃおう♪♪♪思い立ったらすぐ出来ちゃう、簡単スピードメニュー。
このレシピの生い立ち
本に載ってたレシピを改良。

ルー不使用の簡単☆ハヤシライス

家にある材料を使って、とっても簡単なハヤシライスを1から作っちゃおう♪♪♪思い立ったらすぐ出来ちゃう、簡単スピードメニュー。
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材料

4人分
  1. 薄切り肉 150g
  2. バター 大さじ1
  3. タマネギ 1個
  4. しめじ 1パック
  5. 薄力粉 大さじ2
  6. トマトジュース 300cc
  7. 300cc
  8. ☆固形コンソメ 1個
  9. ☆赤ワイン 大さじ3
  10. ★ケチャップ 大さじ5
  11. ★ウスターソース 大さじ3
  12. 塩コショウ 適量
  13. ご飯 好きなだけ

作り方

  1. 1

    肉は一口サイズ・タマネギは薄切り・シメジはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、肉・タマネギ・シメジの順に炒める。       薄力粉を加え全体になじませる。なじんだら☆を加えて煮る。

  3. 3

    トロトロになってきたら、★を加えて塩コショウで味を整え、数分煮込んで出来上がり♪ご飯にかけて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にコレといって何もコツはありません。f(^^;)
調味料はお好みによって増減してください。

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えんもん
えんもん @yenmon
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食べるの大好き♪1番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、3人の子の母ちゃんデス。
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