イカは下処理をして、胴・下足とも食べやすく切る。

にんにくは粗みじん切り。

■のドレッシングを合わせる。

フライパンにサラダ油少々を熱し、にんにく、イカを炒める。
火を止めておく。

スパゲティをアルデンテにゆで、3のドレッシングとともに4のフライパンに合わせ入れ、よく混ぜる。

皿に盛り、ごまやねぎなど好みで散らす。