簡単なのに本格!ココアのクッキー★

ぱんだみるく
ぱんだみるく @cook_40030310

バニラの応用編です。作り方は同じ~。
最初に「参考にしたレシピ」のバニラクッキーをご覧ください
m( _ _ )ヾm
このレシピの生い立ち
「試してガッテン」でやってたクッキーのアレンジver.です。

簡単なのに本格!ココアのクッキー★

バニラの応用編です。作り方は同じ~。
最初に「参考にしたレシピ」のバニラクッキーをご覧ください
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このレシピの生い立ち
「試してガッテン」でやってたクッキーのアレンジver.です。

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材料

40枚分
  1. 薄力粉 200g
  2. バター 130g
  3. 粉砂糖 80g
  4. 卵黄 1個分
  5. ココアパウダー 30g

作り方

  1. 1

    バニラver.の薄力粉をふるうときにココアも一緒にふるっておきます。あとは同じで~す

  2. 2

    天板に並べて、150度に予熱したオーブンで約25分焼きます。焼き色は見えないけど、さわってみてふわふわしていなければ完成です。

  3. 3

    冷ます時は新聞紙の上に置くと、余分な油分が取れていいですよ☆

コツ・ポイント

バターは別にバニラより増量しなくても大丈夫です。ちょっと硬くなるけど。バニラの生地をスケッパーで切る前に、半分だけ取り分けてココアを入れてスケッパーで切れば1回で2種類の生地が出来ます♪生地はそんなに柔らかくないので、型抜きでもいけイケます!!

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ぱんだみるく
ぱんだみるく @cook_40030310
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ほとんどお菓子しか作りませんww授業中にトッピング何にしよぉ~とか考えてます(↑↑ダメじゃん Σ(゚Д゚ノ)ノ!!)まだまだ未熟者ですが、頑張ります!!主に器具は百均でという貧乏(*´I`*)…ケチ??今日もあなたの街の台所用品売り場で値札とにらみ合うぱんだみるくです!!(このパンダ可愛くない??)
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