☆ゆずじゃむ＆PINEAPPLEJAM☆
yukaナッツ @cook_40025487
ゆずじゃむ？
PINEAPPLEJAM？
あんまり見かけませんよね？
作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
ゆずじゃむとパイナップルジャムってあんまり見ないなぁ・・・と思って。
☆ゆずじゃむ＆PINEAPPLEJAM☆
ゆずじゃむ？
PINEAPPLEJAM？
あんまり見かけませんよね？
作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
ゆずじゃむとパイナップルジャムってあんまり見ないなぁ・・・と思って。
作り方
- 1
【ゆずじゃむの作り方】
ゆずを沸騰したお湯にくぐらせる。
皮を薄くむき、細かく刻む。実を取り出す。鍋に刻んだ皮、実、砂糖を入れて煮ます。 - 2
【PINEAPPLEJAMの作り方】
パイナップルは実を小さめにカットします。鍋にパイナップル、砂糖、レモン汁を入れて煮ます。
コツ・ポイント
ゆずじゃむ、PINEAPPLEJAMともに正味の重さに対して40％程度の砂糖を加えて作りました。
似たレシピ
-
-
パイナップル＆パイナップル パイナップル＆パイナップル
パイナップルジュースで煮るパイナップル。お子さんやお年寄りにも安心して勧められます。パイナップルって食べ過ぎると口荒れするのが難点。でもシロップ煮ではいまいち…。それでパイナップルジュースで煮てみました。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17447384
