作り方
- 1
①お肉は筋切りをして、軽く叩いておきます。
塩こしょうを両面にまんべんなくかけます。②にんにくはすりおろしておきます。
お肉に軽く塗ります。 - 2
③グリル（ル・クルーゼのグリル使いました）に油をしいて熱し、お肉をささっと両面焼きます。
- 3
④仕上げにお醤油を少々たらして出来上がり。
ガーリックバターをのっけて出来上がり。
コツ・ポイント
ニンニクを塗ること。
塩コショウはかけすぎないこと。
最後のお醤油もちょっとだけにすること。
ガーリックバターおすすめです♪
（カルピスバターのガーリックバターです）
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