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土鍋ごはん
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土鍋ごはん-レシピのメイン写真

土鍋ごはん

ムム
ムム @cook_40022983

微温湯10分以上(水なら20分以上)浸水して。 おこげが香ばしい。
このレシピの生い立ち
1人暮らしの子供から百均で土鍋を買ったのでレシピ作ってとメールが(~_~;) 先ずはご飯から!。

微温湯10分以上(水なら20分以上)浸水して。 おこげが香ばしい。
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ムム
ムム @cook_40022983

微温湯10分以上(水なら20分以上)浸水して。 おこげが香ばしい。
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微温湯10分以上(水なら20分以上)浸水して。 おこげが香ばしい。
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材料

1~2人分
  • 米 1合
  • 水(微温湯) カップ1強
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作り方

  1. 1

    米を洗い分量の水(微温湯)に10分以上浸ける。

    • 土鍋ごはん作り方1写真
  2. 2

    中火にかけ噴いたら トロ火にして8~10分加熱。

  3. 3

    火を止め15~20分蒸らしザッと混ぜてほぐす。

コツ・ポイント

土鍋は絶対に底を濡らさないように。

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ムム
ムム @cook_40022983
2007/01/12 08:26に公開
何げにレシピを捜して、ホームページをリンクしていたらここに着いた。四角四面なレシピじゃなく、ホットするような構成暢気な私にピッタリと居座った。念願の焼き型や食材が手に入った。うれしい。
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このレシピのキーワード

米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17447499
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