チーズは必ずモッツァレラで！一袋300円以上することが多いですが、パスタ屋より美味しいパスタが出来ると思いますので、費用対効果は良いはずです☆

パスタの種類はペンネかスパゲッティか、ファルファッレあたりがいいと思います。
ブランドは、ディ・チェコかバリラがお勧めです。

トマトとモッツアァレラを１cm角くらいに切り、オリーブオイルを混ぜ、塩とペッパー、オレガノを馴染ませます。

水を沸騰させ、塩を大匙１～２杯入れたら、パスタをゆでます。茹で上がったら、ザルにあけます。パスタの固さで喧嘩しないように、みんなで味見します。

「3」に、パスタを合わせて出来上がり☆味見してオリーブオイルと塩で調味してください。