●をボウルに入れて混ぜる。

ヨーグルトにとかしバターを少しずつ入れて混ぜる。

1に2を加えた生地を2～3センチくらいの厚さに伸ばし折りたたむ。これを数回。

型を抜き、グラニュー糖をまぶす。
200℃に温めたオーブンで15分焼く。