☆ミートスパゲティー☆

tiki0228 @cook_40022362
我が家のミートスパゲティーです★材料は少々多いですが、ミート缶を作るので超簡単です!!!その上、市販のミート缶で満足できない方は一度お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
このレシピは知り合いのコックに教えてもらいました。
うちで簡単に、尚且つおいしく作れるのでうちの定番のパスタのひとつです。私もそうですがいまいち市販のパスタソースでは満足できず・・・。なのでこのミートソースはおすすめです★
☆ミートスパゲティー☆
我が家のミートスパゲティーです★材料は少々多いですが、ミート缶を作るので超簡単です!!!その上、市販のミート缶で満足できない方は一度お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
このレシピは知り合いのコックに教えてもらいました。
うちで簡単に、尚且つおいしく作れるのでうちの定番のパスタのひとつです。私もそうですがいまいち市販のパスタソースでは満足できず・・・。なのでこのミートソースはおすすめです★
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひいてにんにく、唐辛子を入れる。焦さず香りがでてきたらひき肉、しいたけ、えのき、玉ねぎをいためる。
- 2
- 3
次に、ケッチャップにとんかつソース、白ワインを加えて炒める。しばらく炒めたらミート缶を加える。
- 4
仕上げにバターを加えて、塩コショウで味を調える。
- 5
お好みでソースにフレッシュパセリを加える。
- 6
パスタをお好みの量をゆでてソースをかける。★出来上がり★
コツ・ポイント
①にんにくや唐辛子を加えなくてもおいしくできます。
②玉ねぎはみじん切りでも千切りでも・・・お好みで(^^)v
③ひき肉は牛ひき肉、鶏ひき肉両方おいしくできました。
④バターがなければマーガリンで!!!
⑤フレッシュパセリはみじん切りにしても写真のように手でちぎってもいいですね。乾燥パセリでもOK!!!
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