漬け込み不要！短時間で鰤の照り焼き

Name: 漬け込み不要！短時間で鰤の照り焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰤切り身 ２切れ; 小麦粉 適宜; 醤油 大さじ1.5; みりん 大さじ1.5

小麦粉をまぶして焼くので味が付きやすく、水っぽくもなりません。不思議と臭みも出ないので、生姜も使いません。さらにノンオイルです！（H19.7.2写真変更です）
このレシピの生い立ち
年末、義母に教えてもらいながら一緒に作りました(#^.^#)
義母はいつだったかTVで知ったらしいです・・・

材料

２人分

切り身の大きさによってタレの量は加減して下さい。醤油とみりんが１：１なら大丈夫です。

ぶぶくん @cook_40027140

2007/01/15 15:57に公開

★主人と息子（中学生)、娘（小学生)との4人暮らしです。スイーツ大好き主婦。Cookはマイペースで楽しんでいます♪ （令和5年3月更新）☆おから同盟会員　No.39 ☆ジョニー同好会会員　③ジョニ ☆「○○○だけ」会員 ☆「体重を元に戻そう会」会員　No.14

その他のレシピ