紅玉りんごをお好きな大きさに切って皿に重ならないように並べます。あまり薄く切ると出来上がりがペラペラになってしまうので注意。

リンゴの上に今剥いた皮をのせます。表が下でも上でも結果はあまり変わりませんでしたので、どちらでもOK.そしてラップして電子レンジへ〜

良い匂いがしてきて実が透明になったら取り出します。この時はまだ色は染まっていません。ラップをとらずにそのまま”完全に”冷めるまで置いておきます。私は朝作って、夜までそのままにしておきました。