☆簡単カレー味の唐揚げ☆大人はつまみに♪
あいるんるん @cook_40030555
大人はお酒のおつまみ、子供はお弁当にも使えるんです！
下味をつけたらすぐに揚げられるし、しょうゆベースみたいに焦げない！
お役立ちメニューですよ～
このレシピの生い立ち
しょうゆや、しょうが味はおいしいけど、漬ける時間もあるし、なんと言っても焦げやすく真っ黒になりがち。
普通の片栗だけの唐揚げじゃつまんない・・・で、カレーパウダー入れてみたら大人からも子供からも人気のメニューになりました。
☆簡単カレー味の唐揚げ☆大人はつまみに♪
大人はお酒のおつまみ、子供はお弁当にも使えるんです！
下味をつけたらすぐに揚げられるし、しょうゆベースみたいに焦げない！
お役立ちメニューですよ～
このレシピの生い立ち
しょうゆや、しょうが味はおいしいけど、漬ける時間もあるし、なんと言っても焦げやすく真っ黒になりがち。
普通の片栗だけの唐揚げじゃつまんない・・・で、カレーパウダー入れてみたら大人からも子供からも人気のメニューになりました。
作り方
- 1
カットしてないものであれば適当な大きさに、皮の処理はせずに切る。
唐揚げ用などのきってあるものはこの工程はありません。 -
- 2
ビニール袋などの中に、カレーパウダーと、塩、片栗粉を入れます。
肉を入れる前にこの段階で調味料が混ざるように袋を少し膨らませて振って混ぜておきます。
-
- 3
袋に切った肉をいれ、袋を少し膨らませるようにしてシャカシャカ振って全体に粉をまぶします。
大体肉についたら少し揉んでおくと粉が落ちません。
粉を入れすぎても大丈夫。余分な粉はつきません(笑) -
- 4
さて、一気にカラッと揚げましょう。
皮もぱりぱりに揚げて皮ごとおいしく盛り付けて食べてください。
コツ・ポイント
２の工程でちゃんと調味料を混ぜておくと均一に味がつきます。味は家庭の味って事でお好みで調節してくださいね。あ！肉に味がついているので何もかけずにそのまま食べてね♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単！から揚げ♪鶏もも肉・唐揚げカレー味 簡単！から揚げ♪鶏もも肉・唐揚げカレー味
簡単！唐揚げカレー味♪ご飯にのせれば唐揚げ丼♪鶏もも肉・鶏肉のおかず！唐揚げ粉なし♪夕食に・お弁当に！子供も大好き！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17447879
