フワデカホットケーキ=簡単炊飯器編=

YURI蔵 @cook_40030377
かなりボリュームがあるので、食べゴタエあります!!
炊飯器でココまでできたら充分でしょ?!
このレシピの生い立ち
うちの借家のオーナーさんからバビ・グリンのお裾分けを頂いて、お皿を返す時にチャチャッと作ってお皿へ乗せてお返し♪
写真はりんごの甘露煮を入れてます♪
フワデカホットケーキ=簡単炊飯器編=
かなりボリュームがあるので、食べゴタエあります!!
炊飯器でココまでできたら充分でしょ?!
このレシピの生い立ち
うちの借家のオーナーさんからバビ・グリンのお裾分けを頂いて、お皿を返す時にチャチャッと作ってお皿へ乗せてお返し♪
写真はりんごの甘露煮を入れてます♪
作り方
- 1
卵黄・マーガリン・生クリーム・砂糖大さじ1杯をブレンダーorFPへ放り込みスイッチオン♪
全体がなめらかに白っぽくなるまで撹拌。 - 2
卵白に砂糖大さじ1杯を入れ、しっかり角が立つメレンゲを作っておく。
- 3
2へ1とホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
- 4
炊飯器の内釜を洗って、中にマーガリン(分量外)を塗って、3のタネを流しいれたら、炊飯スイッチオン♪
- 5
1度スイッチが上がったら20分ほど保温で放置、再度スイッチを入れて、次にスイッチが上がったら串をさしてみて、生地がついてこなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
各炊飯器によって火の通りが違うと思います。
何度か試して炊飯器の癖をつかんでください。
うちの場合、ホットケーキは2回・チーズケーキは3回・チョコレートケーキも3回炊飯スイッチを押してます。
かならず保温時間を作ってあげるのが良いみたいです♪
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