かまを耐熱容器に入れ、レンジで２～３分チンします。
かまの大きさによって時間を調節してください。表面が白くなれば大丈夫です♪

かまに塩をしっかりふります。

魚焼きグリルで表面に焦げ目が着くまで焼いてください。