ねぎの◎ベーコン巻き◎

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焼いたネギは風邪に効くそうです!ベーコンの旨みがネギにじわ~っと染みて、あま~い、うま~い♪お弁当にも。
このレシピの生い立ち
簡単におつまみを一品と思って。

ねぎの◎ベーコン巻き◎

焼いたネギは風邪に効くそうです!ベーコンの旨みがネギにじわ~っと染みて、あま~い、うま~い♪お弁当にも。
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材料

2人分
  1. 長ねぎ 2本
  2. ベーコン 4枚くらい
  3. ブラックペッパー 少々
  4. 大さじ 2/3

作り方

  1. 1

    長ねぎは青い部分をのぞき、5cmに切る。ベーコンは半分の長さに切り、ねぎに巻いて楊枝でとめる。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひかずに、①を並べたら、水大さじ2/3を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    ねぎがしんなりしてきたら、蓋を取り、ベーコンに焼き色が付くまで焼いたらブラックペッパーを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンのみでチャチャっと♪

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