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超簡単!タイ料理♪手羽のナンプラー焼き
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超簡単!タイ料理♪手羽のナンプラー焼き-レシピのメイン写真

超簡単!タイ料理♪手羽のナンプラー焼き

eyoutae
eyoutae @cook_40030501

超簡単!
おうちでタイ料理♪
ナンプラー苦手な人にもおいしく食べられると思います。
このレシピの生い立ち
タイ料理やで食べた時に店員さんに聞きました。

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eyoutae
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おうちでタイ料理♪
ナンプラー苦手な人にもおいしく食べられると思います。
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材料

  1. 手羽先(または手羽中) 6本
  2. にんにく 2片
  3. ナンプラー  大さじ2
  4. レモン 1/4個
  5. パクチー(あれば) お好み
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作り方

  1. 1

    手羽をフォークで数箇所穴をあける。
    手羽の上に薄切りにしたにんにくをのせ、ナムプラーをかけて軽くもむ。 *ビニールに入れてやるともみやすい!

  2. 2

    ①を30分以上置いて味を染み込ませる。

  3. 3

    ②を弱火で網焼きにする。
    *魚焼きグリルを使っても◎

  4. 4

    皿に盛り、レモンとパクチーを添える。
    出来あがり♪

コツ・ポイント

*にんにくはすりおろしたものでも◎
*かりっかりに焼くとおいしいです♪

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eyoutae
eyoutae @cook_40030501
2006/12/28 05:31に公開
弟子時代(内容は秘密☆)に沢山の料理を習いました。そこで料理好きに♪簡単手間いらずもものが大好きー器も好きなので器と料理のもりつけにも興味あります。
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