♪しめ鯖でカルパッチョサラダ♪

pekohime
pekohime @cook_40029234

しめ鯖が洋風テイストのサラダに大変身!!栄養価もありさっぱり頂けます。◎ですよー
このレシピの生い立ち
シメサバをたくさん作ったので、いろいろな食べ方を楽しんでいます。

♪しめ鯖でカルパッチョサラダ♪

しめ鯖が洋風テイストのサラダに大変身!!栄養価もありさっぱり頂けます。◎ですよー
このレシピの生い立ち
シメサバをたくさん作ったので、いろいろな食べ方を楽しんでいます。

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材料

4人分
  1. シメサバ 1枚
  2. たまねぎ 半分
  3. レタスやサニーレタス 4~5枚
  4. ☆セパレートドレッシング 大2
  5. ☆ワインビネガー(酢でも) 大1
  6. オリーブオイル 大2
  7. ☆粒マスタード 適宜

作り方

  1. 1

    しめ鯖は薄いそぎ切りにする。たまねぎはスライスして水にさらす。サニーレタスは洗って手で適当にちぎる。

  2. 2

    ☆の材料をすべてあわせる。 セパレートドレッシングは上記のものを使っています。

  3. 3

    お皿に盛り付けて、☆のタレは食べる直前にかけてざっくりまぜて食べてください。すごーく美味しいんです!

コツ・ポイント

☆をあわせたタレは食べる直前にかけてください。

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高い食材なら美味しく出来て当たり前?!安い食材でも美味しくバランスの良いお料理を目指します!
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