春色すあま
フラワーはながっぱ @cook_40029235
上新粉と砂糖と水を混ぜてレンジでチンの簡単和菓子です。紅をちょっぴりと足して春色に仕上げました。
このレシピの生い立ち
息子が大好物のすあまを買いにスーパーへ行ったのですが、今日は売り切れ・・・。なので、ぽんぽあーるさんのレシピを参考にして売っているすあまを再現してみようと思いました。
春色すあま
上新粉と砂糖と水を混ぜてレンジでチンの簡単和菓子です。紅をちょっぴりと足して春色に仕上げました。
このレシピの生い立ち
息子が大好物のすあまを買いにスーパーへ行ったのですが、今日は売り切れ・・・。なので、ぽんぽあーるさんのレシピを参考にして売っているすあまを再現してみようと思いました。
作り方
- 1
ラーメン丼(あれば耐熱容器)に★を入れてよく混ぜます。
- 2
水を数回に分けて混ぜます。
- 3
食用紅を少し加えて薄ピンク色にします。
- 4
レンジ（600W)で2分加熱して箸でぐるぐるとよくかき混ぜます。再びレンジに1分かけ箸でぐるぐるっという作業を生地が硬くなるまでします。
- 5
硬くなってきたらレンジから取り出し、片栗粉の打ち粉をした台にあけて9～10等分に分けて丸めt出来上がりです。
コツ・ポイント
★加熱は、生地とにらめっこしながら行います。急に固まってくるので注意しましょう♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17449189
