☆簡単・鶏ハム！☆

☆簡単・鶏ハム！☆

beauty_pict @cook_58097166

時間はかかるけど、手間はほとんどかかりません。
ほんとに簡単＆おいしい！
冷凍庫で保存もできます！
このレシピの生い立ち
初☆御節の１品として。

時間はかかるけど、手間はほとんどかかりません。
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時間はかかるけど、手間はほとんどかかりません。
ほんとに簡単＆おいしい！
冷凍庫で保存もできます！
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初☆御節の１品として。

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ほんとに簡単＆おいしい！
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材料

１本分

鶏胸肉 1枚
蜂蜜小さじ２
塩適量
胡椒適量

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作り方

1

鶏胸肉片面に蜂蜜小さじ１を塗り、しっかりと塩・胡椒をふる。裏面も同様に。
2

味付けをした鶏胸肉をジッパーつきの袋に入れて、冷蔵庫で２日放置。
3

ラップで筒状になるようにくるむ。（タコ糸で縛るとさらによし）
4

大きな鍋にお湯を沸かし、沸騰したところに鶏胸肉をラップごと入れる。再沸騰したら５分後に火を止めて１晩放置。
5

翌日にはおいしい鶏ハムの出来上がり♪

コツ・ポイント

基本なのでシンプルな味付けで。
蜂蜜の代わりに砂糖でも可。
いろんな味を試してみるとおもしろい＆おいしいです。
（バジルとかゆず胡椒とか…）

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