大きな鍋にパスタを茹でるお湯を沸かしておきます。
ベーコン・玉葱はスライス、きのこはお好みで食べやすい大きさに切ります。
フライパンにバターを入れ弱火でにんにくを炒めます。

１のフライパンにベーコン・玉葱を炒め、きのこを入れたら白ワインも入れて炒めます。小麦粉を全体に振ります。牛乳・コンソメ・も加えます。塩こしょうで調味して、仕上げに生クリームを入れひと混ぜ☆

パスタを茹で（茹で時間は通常のマイナス1分にすると良いです☆）、茹で上がったら　水気を切り２のフライパンに入れ
温めつつソースを絡めます。絡めてる間に調度良いアルデンテになります☆

お皿に盛り、
パセリやかいわれ大根などの彩りを乗せて出来上がり☆