最初に・・・
このブルーベリーと砂糖の分量は比で出すことができます。
もしブルーベリーが100ｇよりある場合は比で出してみてください。
ＥＸ）ブルーベリーが500ｇあるとき・・・

100：30＝500：ｘ
100ｘ＝15000

ココからが手順になります。
ブルーベリーをささっと洗います。
（このとき水気はあまり取らないほうがよいと思います。）

鍋にブルーベリー、砂糖、上に檸檬を乗せて軽くゆすります。（砂糖を絡ませるため。。。）

そしたら、火をつけて
煮る。

灰汁が出てきたらこまめに取る。

そして好みのとろみにする。（このときジャム状の固さにするとさめたときにかなり固くなるので注意!!!）