リンゴとクルミの冬のサラダ
Lacuisine006 @cook_40029615
リンゴとクルミを使った、冬らしいサラダです。
赤ワインと一緒に、おもてなしにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
冬でも美味しい、暖かいサラダを食べたいと思いまして。
リンゴとクルミの冬のサラダ
リンゴとクルミを使った、冬らしいサラダです。
赤ワインと一緒に、おもてなしにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
冬でも美味しい、暖かいサラダを食べたいと思いまして。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは小さめのダイス切りに、クルミは荒く刻んでおく。
ジャガイモは一口大に切って、茹でておく。 - 2
フライパンにクルミのオイルを熱し、クルミを香りが出るまで焦がさないように炒めて、リンゴを加えて軽く炒める。
- 3
２のフライパンににジャガイモを加え、粉ふきの状態になったら火からおろして、マヨネーズを加えて混ぜる。
- 4
３にほぐしたロックフォールチーズを加えて軽く混ぜ、コショウをする。（コショウは利いていたほうがオイシイと私は思います）
そして暖かいうちに、
Bon appetit!!
コツ・ポイント
クルミ、またはナッツオイルが手に入らなければサラダオイルで代用してください。ロックフォールチーズの量もお好みで。大めが美味しいと思います。
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